Ernährung - Die neue Küche nach Kneipp für Diabetiker

Seinen Typ-2-Diabetes hat der Seminarleiter, Hans Lauber, durch die von ihm entwickelte Methode aus „Messen. Essen. Laufen“, überwunden. Im Seminar zeigt das Beiratsmitglied der Deutschen Diabetes-Stiftung, wie Sebastian-Kneipp auf visionäre Weise Vorreiter einer modernen Diabetes-Prävention ist. Damit hat er eine ideale Grundlage gelegt, die explodierenden Kosten dieser teuersten Chronikerkrankheit mit bald 12 Millionen Betroffenen – allein in Deutschland – präventiv zu senken. Das Kneippsche Gesundheitskonzept mit seinen fünf Elementen eignet sich hervorragend für eine Lebensstiländerung.

Aus der Kneippschen Ernährungslehre und Heilpflanzenkunde hat der Seminarleiter „Die neue Küche nach Kneipp für Diabetiker“ entwickelt. Die Rezepte sind nach den Prinzipien der natürlichen Funktionalität der Lebensmittel konzipiert. Im Seminar werden ausgewählte Rezepte gemeinsam zubereitet, um zu zeigen, dass sie leicht nachzukochen sind und lecker schmecken. 8 LE

Zielgruppe
Gesundheitspädagoge/in SKA mit dem Schwerpunkt Ernährung, Kursleiter/in Fasten für Gesunde SKA, Kneipp-Gesundheitstrainer/in SKA, Diätassistent/in, Diabetesberater/in, offen für alle Interessierten.