Ernährung - Fit in Schule und Beruf – mit richtiger Ernährung

Kann man Intelligenz essen? Leider nicht! Doch wir können über die Ernährung direkt oder indirekt die mentale Leistungsfähigkeit verbessern und damit unser geistiges Potential besser nutzen.

Die richtige Auswahl von Lebensmitteln, das Verhältnis von Nährstoffen in einer Mahlzeit sowie die Verteilung der Tagesmahlzeiten sind mitentscheidend für Aufmerksamkeit, Lernund Konzentrationsfähigkeit. Wer hier bestimmte Punkte berücksichtigt, erleichtert seinen Alltag. Das ist wichtig für alle, die geistig fit und leistungsfähig in Schule, Beruf und Freizeit sein wollen. 16 LE

Inhalte

• Einfluss einzelner Nährstoffe auf die mentale Leistungsfähigkeit
• Mahlzeitenzusammenstellung entsprechend der physiologischen Leistungsbereitschaftskurve und individuellen Anforderungen
• Trinken hält fit
• Ideale Beispiele für
  – Frühstück/Zwischenmahlzeiten
  – Mittag- und Abendessen
• Rezeptvorschläge
• gemeinsames Zubereiten ausgewählter Beispiele

Zielgruppe
Gesundheitspädagoge/in SKA mit dem Schwerpunkt Ernährung, Kursleiter/in Fasten für Gesunde SKA, Kneipp-Gesundheitstrainer/in SKA, Erzieher/in, Lehrer/in, offen für alle Interessierten.