Ernährung - Vitamine und Mineralstoffe – unsichtbar und wertvoll

Wenn wir Obst und Gemüse essen, möchten wir viele gesunde Vitamine und Mineralstoffe zu uns nehmen. Dabei beschäftigen uns einige Fragen: Wie viele sind es wirklich? Ist es möglich, den Eisenbedarf auch ohne Fleisch zu decken? Welche Ernährung ist sinnvoll bei Osteoporose? Benötige ich spezielle Vitamine und Mineralstoffe für die Augen oder die Nerven? Lust auf Seelentröster?

Eine gesunde Lebensweise mit vollwertiger Ernährung liefert viele Vitamine und Mineralstoffe. Die Aufgaben und Wirkungsweisen der einzelnen Wirkstoffe aus den Lebensmitteln werden in diesem Seminar besprochen. 16 LE

Inhalte

• Überblick über die Vitamine und deren Wirkung im Organismus
• Aufgaben der Mineralstoffe im Körper und Vorkommen in der Ernährung
• Osteoporoseprävention durch richtige Ernährung
• Lebensmittel, die die Seele verwöhnen

Zielgruppe
Kursleiter/in Fasten für Gesunde SKA, Gesundheitspädagoge/in SKA mit dem Schwerpunkt Ernährung, Kneipp-Gesundheitstrainer/in SKA, offen für alle Interessierten.