Weiterbildung Gewürze – für Genuss und Gesundheit
Lerneinheiten:
16
Gebühr für Nichtmitglieder:
249,00 €
Gebühr für Mitglieder:
219,00 €
Hinweis zu Gebühren: inklusive 10,00 € Materialkosten,
reine Seminargebühr
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08.11.2024, Bad Wörishofen
| Seminarnummer: | 224548 |
| Veranstaltungsort: | Bad Wörishofen |
| Referenten: | Gabriele Baumeister |
| Datum: |
08.11.2024, 17:00 Uhr
- 10.11.2024, 12:00 Uhr
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| Status: | freie Plätze |
| Jetzt anmelden |
Gewürze sorgen nicht nur für kulinarische Erlebnisse, sondern wirken sich positiv auf die Gesundheit aus. Traditionell kennen wir Gewürze wie Kümmel, die unsere Speisen leichter verdaulich machen. Und es gibt noch zahlreiche andere Gewürze, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken können. Lernen Sie in diesem Seminar die Inhaltsstoffe und deren Wirkungen bekannter und weniger bekannter Gewürze kennen. Erfahren Sie, wie sie richtig in der Küche eingesetzt und dosiert werden und freuen Sie sich beim Ausprobieren verschiedener Rezepte über überraschende Geschmackserlebnisse.
Inhalte
- Kennenlernen heimischer und exotischer Gewürze
- Inhaltsstoffe und ihre Wirkungen
- Richtige Verwendung in der Küche
- Einsatz von Gewürzen in der Hausapotheke
- Rezepte für Gesundheit und Genuss